Beratung Ernährung und Bewegung

Ernährungsberatung nach den Fünf Elementen

Das Ziel einer Ernährungsberatung nach den fünf Elementen ist, dass der Mensch dahin findet, dass er das isst was ihm gut tut!

Eine Ernährungsberatung nach den Prinzipien der TCM (Traditionelle Chinesische Medizin) ist keine Diät. Es ist eine der ältesten und gesündesten Ernährungssysteme der Welt. Seit über drei Jahrtausenden erprobt und weiterentwickelt schenkt diese Ernährung mit der energetischen Wirkung des Fünf-Elemente-Systems Vitalität, Lebensfreude und Gesundheit. 

«Nicht das, was wir essen nährt uns,
sondern das, was wir verdauen!» Unbekannt

Weitere Infos zur Ernährung nach den 5 Elementen findest du hier

Coaching im Bereich Bewegung

Das Ziel eines Bewegungs-Coaching ist, dass du Motivation und Freude an der Bewegung bekommst und erfolgreich deine Leistungsfähigkeit verbesserst.

Es ist erwiesen, dass sich sportliche Betätigung positiv auf die körperliche und geistige Gesundheit auswirkt und das Risiko von Krankheiten wie Herzkreislauferkrankungen, Diabetes, Krebs, Übergewicht etc. senkt.

Das Angebot richtet sich an den Gesundheits-Sportler, übergewichtige Personen oder Sport-Anfänger.

«Wer sich selbst nicht bewegt, kann auch nichts bewegen!» Ralf S. Kassemeier

Weitere Infos zum Thema Bewegung findest du hier

Unverbindliches Einführungs-Gespräch

Du bist die Hauptperson und stehst im Mittelpunkt. Dass heisst, DU entscheidest, wie lange ich dich coache. Das halbstündige unverbindliche Einführungsgespräch (kostenlos) dient dir zum "Abtasten":

• Will ich etwas ändern?
• Was kann ich verändern?
• Erfüllt der Coach meine Erwartungen?
• Fühle ich mich wohl und verstanden?

Nichts ist wichtiger als eine positive Beziehung zwischen KlientIn und Coach. Pacing heisst das Zauberwort, was soviel wie "Schritt halten" oder "ein paar Schritte auf dem Weg mitgehen" bedeutet. Das heisst, ich begebe mich in deine Wirklichkeit, lasse mich auf dein Modell der Welt ein und stimme mich auf dein Denken und dein Fühlen ein. Ich hole dich dort ab, wo du dich gerade befindest. Das ist sozusagen das Fundament, auf dem wir aufbauen. Danach besprechen wir gemeinsam das weitere Vorgehen. Ich coache dich da, wo du es wünscht, d.h. ich begleite und rege an wie eigene Lösungen entdeckt und weiterentwickelt werden können. Zusammen wollen wir deine Stärken, deine Selbstwahrnehmung und Kompetenzen wie auch dein Körpergefühl fördern. Ob ich dich eine Stunde, einen Monat, oder während eines Jahres begleite, entscheidest du.
 

Detaillierte Befunderhebung / Anamnese

Damit ich mir einen ausführlichen Überblick über deinen momentanen Gesundheits- und Fitnesszustand machen kann, ist eine fundierte und detaillierte Anamnese unerlässlich.

Ernährung

• Ausführliche Befragung deines Gesundheitszustandes, deiner Ess– und Lebensgewohnheiten, eruieren allfälliger Befindlichkeitsstörungen

• Zungendiagnose

• auf Wunsch: Austesten biochemischer und struktureller Kompenenten. Mit einem Biotensor kann ich allfällige Störungen oder Blockaden ermitteln

Bewegung

• Ausführliche Befragung deiner Bewegungs– und Lebensgewohnheiten

• evtl. Fitness-Test im Diagonal Zentrum für Bewegung in Wattenwil

• auf Wunsch: Austesten biochemischer und struktureller Kompenenten. Mit einem Biotensor kann ich allfällige Störungen oder Blockaden ermitteln

Der Einbezug all dieser Faktoren ermöglicht mir erst, dich individuell und ganzheitlich zu beraten

Grundlagen

Ernährung

Ich führe dich in die Grundlagen der Ernährung nach den 5 Elementen ein. Wenn du willst vermittle ich dir gerne das theoretische Grundwissen, damit du die Zusammenhänge verstehst.

• Einstieg in die 5 Elemente
• Yin und Yang
• Zuordnungen der 5 Elemente
• Der Fütterungs– und Kontrollzyklus
• Thermische Wirkung der Nahrungsmittel
• die Praxis der Bekömmlichkeit
• Kochen nach Jahreszeit
• Yangisieren und Yinisieren etc.

Aufgrund der Anamnese erhältst du weitere auf dich abgestimmte Informationen, welche deinen momentanen Gesundheitszustand positiv beeinflussen.

Bewegung

Ich führe dich in die Grundlagen der Trainingslehre ein. Ein bisschen theoretisches Wissen muss sein, damit du die Zusammenhänge verstehst.

• Energiebilanz / Energiebereitstellung
• Fettstoffwechsel / Fettverbrennung
• Herzkreislaufsystem
• Muskulatur
• Trainingsprinzipien
• Zellstoffwechsel
• Atmung
• alles über Warm-up, Kräftigung, Ausdauer, Stretching etc.

Aufgrund der Anamnese sowie deinen persönlichen Interessen und Wünschen erhältst du weitere auf dich abgestimmte Informationen.

Zielsetzung / Mentaltraining

Du setzt dir ein Ziel - und erreichst es! Mentaltraining ist nicht nur im Leistungssport ein Muss. Eine mental starke Person bleibt auch in schwierigen Situationen konzentriert und hat ein hohes Selbstvertrauen. Entschlossenheit, Mut, Zuversicht und Spass sind Gefühle, welche dich begleiten, wenn du mental stark bist. Durch Mentaltraining lernst du, Ziele zu setzen und zu verwicklichen. Dieses Wissen kannst du auf alle Lebensbereiche anwenden: Ernährung, Sport, Partnerschaft, Beruf. Mit praktischen Übungen zum Entspannen, Visualisieren etc.

"Ich werde, was ich mir vornehme."

Individuell angepasstes Coaching

Die Ergebnisse der Anamnese werden ausführlich besprochen. Das bildet die Grundlage für das weitere Vorgehen. Im Bereich Ernährung führst du während dieser Zeit Ernährungsprotokolle, welche wir zusammen besprechen. Das schult deine Wahrnehmung und dein Körperbewusstsein. Im Bereich Bewegung erfolgt das praktische Umsetzen aufgrund deines Trainingszustandes und deiner Bedürfnisse / Vorlieben. Ernährungspläne, Ernährungspsychologie, Trainingspläne sowie Mentalübungen helfen dir, deine Ziele zu erreichen.

Abgabe von Unterlagen

Ziel ist, dass du die Ernährung in deinem Alltag umsetzen kannst. Individuell auf dich angepasste Umsetzungstipps, Pläne und Rezepte vervollständigen das Coaching.

Damit du zuhause das Besprochene nachlesen kannst, erfasse ich jeweils die wichtigsten Daten und Ergebnisse und gebe dir die Informationen schriftlich ab. Mit der Zeit bist du im Besitz von umfangreichen Unterlagen im Bereich Ernährung TCM und Bewegung.

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